Több mint tizenkét éve foglalkozik borok és kézműves sörök kóstolásával, beszerzésével és minőségi értékelésével.
A pohár mérete, egy egész művészet!
1. Kis poharak: 21 cl és 26 cl között, ideálisak könnyű fehérborokhoz és rozékhoz
A 21 cl és 26 cl közötti poharak jól illenek a könnyű, friss fehérborokhoz és rozékhoz. Kisebb méretüknek köszönhetően hosszabb ideig tartják a bor hőmérsékletét, szűkebb nyílásuk pedig koncentrálja a finom aromákat, megakadályozva a túl gyors oxidációt. Sauvignon Blanc, friss Chardonnay vagy gyümölcsös rozé borokhoz ez a típusú pohár ideális.
Kis méretű poharak megtekintése
2. Közepes méretű poharak: 36 cl-39 cl, a vörös és a strukturáltabb fehérborok egyensúlya
A 36 cl és 39 cl közötti poharak jó sokoldalúságot kínálnak. Ezek a közepes méretű poharak tökéletesek a könnyű vörösborokhoz (például a Pinot Noir vagy a Gamay) vagy a kissé összetettebb fehérborokhoz. Ezek a poharak mérsékelt levegőztetést tesznek lehetővé, így az aromák kibontakoznak anélkül, hogy túl gyorsan elillannának, miközben a illatok szép koncentrációja megmarad.
Fedezze fel a közepes méretű poharakat
3. Nagy poharak: 45 cl-től 90 cl-ig, erőteljes vörösborokhoz és intenzív kóstolásokhoz
A testes vörösborok, mint például a Cabernet Sauvignon vagy a Syrah esetében a nagy poharak (45 cl-től 90 cl-ig) a sztárok! Nagy űrtartalmuk maximális levegőztetéssel jár, ami lehetővé teszi a komplexebb és tanninokban gazdag aromák teljes kibontakozását. A kóstolás szerelmesei a 70 cl-es és annál nagyobb poharakban még intenzívebb élményben részesülnek, minden kortyban egyre több árnyalat és karakter tárul fel.
Összefoglalás…
A kompakt pohártól a hatalmas ballonig, minden űrtartalomnak megvannak a maga előnyei, és mindegyikhez megtalálható az ideális bor! Válassza ki a poharakat az ízlésének és kedvenc szőlőfajtáinak megfelelően, és tegye minden kóstolást igazi élménnyé.
